沂蒙糖姜片的基本介绍

沂蒙糖姜片使用纤维尚未硬化而又拥有生姜辣味的嫩姜。经去皮，切片，蒸煮，腌制等工艺加工而成。健康者食之开胃生津，胃痛胃寒者食之止痛祛寒暖胃。有疏络通经，活血化瘀，提神、健脑、预防感冒的效果。是大家喜欢的保健食品。

营养成分

糖姜片的主料姜含有维生素A,C,E,胡罗卜素,叶酸,泛酸,烟酸,钙,磷,钾,钠等矿物质.

具备促进血行,祛散寒邪有哪些用途,可非常不错的预防治疗着凉,感冒.还能抗衰老,老年人常吃可除老年斑.

商品特征

沂蒙糖姜片特征是洁白清亮，晶莹剔透，其味辛辣、甘甜。

做法

糖姜片的做法非常简单。取纯正怀姜5斤，洗净，去皮，用刀 切成薄薄的姜片。加白蔗糖一斤，把糖与姜片揉匀，在伏天曝晒，往返数次，直至姜片乾透为止，罐装存放。过去，姜农们几乎家家在伏天晒姜片，或腌姜片，自用或馈赠亲友。偶有风寒或胃痛者，取而食之，入口病除，经济便宜。